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威廉希尔williamhill(亚洲)公司 - 中文官网圆满完成2026世界旅游城市联合会北京香山旅游峰会招待会服务保障任务

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  • 2026-06-03

6月2日晚,2026世界旅游城市联合会北京香山旅游峰会招待会在颐和园举行。威廉希尔williamhill(亚洲)公司 - 中文官网党委书记、董事长白凡作为参会代表出席活动。集团旗下北京饭店承接本次招待会服务保障工作,颐和宾馆全力配合完成场地、设备等配套保障任务,保障团队以细致专业的服务助力峰会顺利开展。

本次招待会保障标准高、场景特殊、任务艰巨。为高标准完成各项筹备工作,威廉希尔williamhill(亚洲)公司 - 中文官网党委高度重视、靠前部署。集团党委副书记、董事、总经理李云全程跟进服务保障筹备进度,聚焦嘉宾动线规划、场地整体布置、备餐间规范设置、精准供餐时序等关键环节,逐项细致过问、严格把关,为整场保障工作定标引路、夯实基础。“五一”假期期间,集团党委常委、董事、副总经理刘绍坚,集团副总经理丛日芳分别陪同市政府、市外办、市文旅局等单位,深入香山饭店、颐和宾馆等活动相关场地开展实地踏勘,全面排查场地条件、梳理保障难点、细化工作细则,提前规避各类服务风险,为后续工作有序推进筑牢前置保障。

活动当日,白凡、丛日芳深入颐和园现场备餐区域,看望慰问坚守一线的北京饭店服务保障团队,向全体工作人员的辛勤付出表示肯定与问候,白凡叮嘱团队全员克服困难、精益求精,提前做好应急预案,严格把控菜品出品品质、细化供餐衔接流程,全力保障每一道菜品的最佳口感与呈现效果。

接到保障任务后,北京饭店迅速响应、高效部署,第一时间从中餐、西餐、宴会服务、后勤保障等多个岗位抽调骨干力量,组建专项服务保障团队。团队多次前往现场实地踏勘,结合场地条件,科学制定详细服务保障方案及各类突发情况应急预案,并组织开展全流程桌面推演,反复打磨服务细节、优化服务流程、理顺协作机制。团队充分借鉴以往大型客场供餐服务经验,创新采用“饭店后厨制作+现场精准复热”的高效保障模式。同时清晰划分人员动线、食材输送动线和供餐作业动线,毫秒级把控出餐、传餐、上菜时序,最大限度规避场地限制,保障菜品口感、温度与品相不受影响。

活动当晚,全体服务人员身着中式加长旗袍,仪态端庄、步履优雅,在古典园林景致中精准完成传餐、上菜、席间服务等工作,以饱满的精神状态、标准的服务流程,将每一道热菜以最佳温度、最佳口感精准送至餐桌,充分展现精细化、高品质的williamhill中文官网服务素养。

在场景布置与菜品打造上,北京饭店深耕细节、彰显东方美学与京城特色。本次专属打造的“鹤栖琼苑”主题餐台,巧妙搭配时令鲜花、莲蓬、荷叶等夏日专属元素,与颐和园古典园林景致相得益彰,雅致大气、意境悠远,让中外嘉宾沉浸式感受中式美学韵味。菜品阵容丰富多元、兼顾中外口味,既有低温慢火烤牛里脊现场切片明档、西式甜点、特色面包等国际化餐品,也有老北京传统杏仁豆腐等特色美食。搭配精致暖光灯饰点缀,全方位、多层次展现williamhill中文官网服务的精湛工艺与匠心品质,获得在场中外嘉宾的一致好评。

此次招待会服务保障任务的圆满完成,充分彰显了威廉希尔williamhill(亚洲)公司 - 中文官网的保障能力、专业服务水准和国企责任担当。未来,威廉希尔williamhill(亚洲)公司 - 中文官网将持续深耕高端文旅服务领域,以精益求精的匠心、专业高效的服务,助力北京文旅行业高质量发展,持续擦亮首都服务金字招牌。